Питание при гастрите: меню + список продуктов
Гастрит — одно из самых распространенных заболеваний среди всех патологий пищеварительной системы. Главная его опасность — переход в язвенную болезнь и возможность малигнизации. Гастрит — это специфическое заболевание воспалительно-дистрофического генеза желудка, при котором происходят структурные изменения в его слизистой оболочке, приводящие к дистрофии, атрофии или дисрегенерации. В процессе данных изменений нарушаются функции секреции ферментов пищеварения соляной кислоты и пепсина , синтеза и процессы моторики гастроинтестинальных гормонов.
Ваша основная задача - снижать активность желудочного сока. Вот, что должно входить в рацион желающего создать комфортные условия для своего желудка, а заодно и похудеть:. Ваша основная задача - с одной стороны, вовсю стимулировать выработку желудочной секреции, а с другой, использовать механическое щажение.
- Общие правила. Длительность диеты.
- Частота развития патологии увеличивается с возрастом. Пища в организме человека переваривается с помощью желудочного сока, в состав которого входит соляная кислота.
- Гастрит - это заболевание желудка, при котором повреждается слизистая оболочка и орган перестает полноценно переваривать поступающую пищу. Одна из причин, приводящих к развитию гастрита — это неправильное питание.
- Молочные продукты Молоко низкой жирности при лактозной непереносимости — безлактозное , свежие некислые простокваша, сметана, йогурт, творог в виде сырников, запеканки, пудинга, ленивых вареников, несоленые и неострые сыры. Мясо, птица, рыба Нежирные, без сухожилий и кожи, в отварном говядина, телятина, курица, индейка, кролик , паровом, тушеном виде, котлеты, биточки, суфле Нежирная рыба судак, щука, окунь куском или в виде котлет, на пару, отварная.
Как говорят многие пациенты, «по моему гастриту можно времена года проверять» — очень многие весной страдают от обострения язвенной болезни и гастрита. Такая сезонная динамика характерна для многих заболеваний, но гастрит занимает здесь едва ли не лидирующее место. Гастрит — это диагноз, который, наверное, раз в жизни ставили любому человеку. Причин у гастрита множество, но ни в коем случае нельзя легкомысленно относиться к проблеме — здоровье дороже. Что такое боли в животе, каждый из нас не понаслышке знает еще с детства.
